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Protein ist entscheidend, wenn Sie gesund älter werden möchten.
Stellen Sie sich vor: Sie sind 85 Jahre alt und laufen immer noch Marathons, heben Gewichte, als wären Sie in den Zwanzigern, oder machen Yoga mit der Flexibilität eines 30-Jährigen. Das klingt beeindruckend, nicht wahr? Doch das ist keine Fantasie.
Menschen wie die 92-jährige Harriette Thompson, die Marathons läuft, oder die 83-jährige Ernestine Shepherd, die Bodybuilding-Weltmeisterin ist, zeigen, was möglich ist.
Und wie sieht es mit Sportlern aus, die sich in der Nähe des Rentenalters befinden? Die 68-jährige Triathletin Sister Madonna Buder und der 60-jährige Ultramarathonläufer Dean Karnazes bleiben weiterhin auf höchstem Niveau aktiv.
Was ist der gemeinsame Faktor bei diesen Athleten? Neben Genetik und Einstellung könnte die Antwort überraschend einfach sein: eine gesunde, eiweißreiche Ernährung! Alle oben genannten Personen haben erklärt, bewusst eine proteinreiche Ernährung einzuhalten.
Wissenschaftliche Forschung hat wiederholt gezeigt, dass eine erhöhte Eiweißaufnahme zu einem längeren und gesünderen Leben beitragen kann, insbesondere bei älteren Menschen. Proteine sind entscheidend für den Erhalt der Muskelmasse.
Mit zunehmendem Alter nimmt die Muskelmasse natürlicherweise ab, was zu Sarkopenie führen kann – einem Zustand, der durch den Verlust von Muskelkraft und -funktion gekennzeichnet ist. Dies kann die Mobilität einschränken, das Sturzrisiko erhöhen und die allgemeine Gesundheit negativ beeinflussen.
Darüber hinaus sind Proteine an vielen anderen Körperfunktionen beteiligt, wie der Produktion von Enzymen und Hormonen, die ebenfalls zu einer gesunden Alterung beitragen.
Forschung hat auch gezeigt, dass Menschen, die einen höheren Anteil ihrer täglichen Kalorien aus Proteinen beziehen, ein geringeres Risiko für chronische Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmte Krebsarten haben.
Eine systematische Übersicht und Meta-Analyse, veröffentlicht in Nutrients (2023), untersuchte die Auswirkungen einer hohen Eiweißaufnahme auf Herz-Kreislauf-Ergebnisse. Die Studie ergab, dass eiweißreiche Diäten mit einem niedrigeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einer verbesserten Herz-Kreislauf-Gesundheit verbunden sind. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine erhöhte Eiweißaufnahme vorteilhaft für die allgemeine Gesundheit sein kann, insbesondere bei älteren Erwachsenen, die anfällig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind.
Darüber hinaus zeigte eine Studie in JAMA Internal Medicine (2020), dass sowohl pflanzliche als auch tierische Proteine mit einem geringeren Risiko für die Sterblichkeit aus allen Ursachen, einschließlich Herzkrankheiten und Krebs, verbunden sind. Die Studie, die mehr als 400.000 Teilnehmer über 16 Jahre verfolgte, fand heraus, dass eine höhere Eiweißaufnahme mit einer verminderten Sterblichkeit verbunden war, wobei pflanzliche Proteine besonders vorteilhaft für die Verringerung des Risikos von Herzkrankheiten waren.
Weiterhin ergab eine Studie veröffentlicht in Nutrients (2018), dass eine höhere Eiweißaufnahme bei sehr alten Erwachsenen entscheidend für den Erhalt von Muskelmasse und körperlicher Funktion ist. Diese Studie betonte, dass ältere Erwachsene, die ausreichend Proteine konsumierten, weniger schnell unter Muskelverlust litten und besser bei körperlichen Funktionstests abschnitten, was zu einer verbesserten Mobilität und Lebensqualität beiträgt.
Was Wissenschaftler zu diesem Thema sagen:
"Eine höhere Eiweißaufnahme bei älteren Erwachsenen hilft, die Muskelmasse zu erhalten, was entscheidend für die Beibehaltung von Kraft und Selbstständigkeit ist. Es ist eine der effektivsten Methoden zur Vorbeugung von Sarkopenie, dem altersbedingten Verlust von Muskelgewebe." - Dr. Stuart Phillips.
"Die Erhöhung der Eiweißaufnahme bei der alternden Bevölkerung hat sich als erheblicher Vorteil für den Erhalt der fettfreien Körpermasse und die Unterstützung des Stoffwechsels erwiesen, was wichtige Faktoren für ein längeres und gesünderes Leben sind." - Heather Leidy, PhD.
"Mit zunehmendem Alter wird unser Körper weniger effizient im Einsatz von Proteinen zum Aufbau und zur Reparatur von Muskeln. Daher ist es entscheidend, dass ältere Erwachsene eiweißreiche Lebensmittel konsumieren, um diesen Rückgang zu bekämpfen und gesund älter zu werden." - Dr. Donald Layman
Ob Sie nun im Alter von 100 Jahren noch Marathonmedaillen sammeln möchten oder einfach nur Ihre täglichen Einkäufe problemlos tragen wollen, die Erhöhung Ihrer Eiweißaufnahme ist eine kluge Entscheidung!
Die Wissenschaft ist eindeutig: Mehr Proteine helfen Ihnen nicht nur, stärker und fitter zu bleiben, während die Jahre vergehen, sondern tragen auch zu einem längeren und gesünderen Leben bei.
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